Als je bij Benoit en Bernard Dewitte gaat eten, vraag je je af waarom je tijdens de vakantie naar de Provence zou trekken: je vindt dezelfde sfeer hier, in Vlaanderen. Read more.
Wie sterren en punten wil, blijft hier beter weg. Dit is een ervaring voor wie de dagelijkse kost van de Indiër wil leren kennen. Tegelijk leer je dat spotgoedkoop eten ook op een gezonde manier kan. Read more.
De sfeer van de zaak beviel me. Druk maar niet stressy, met ontspannen jazz op de achtergrond en zowaar Nathalie en Jeroen zelf die opdienden. Read more.
Umami breekt radicaal met het provinciale karakter van onze brasseriecultuur. Het concept van Umami is een aanwinst voor heel Vlaanderen. Read more.
Soms beland je in een eenvoudige brasserie en krijg je de kwaliteit die je in een sterrenzaak verwacht. Van die laatste soort is Altermezzo een voorbeeld. Read more.
